上海鼎臻食品有限公司是一家主要以中式快餐外送、食堂承包、團(tuán)體供膳為主的餐飲管理企業(yè),為工廠、企業(yè)、學(xué)校等機(jī)關(guān)事業(yè)單位提供餐飲配送服務(wù)。鼎臻食品具備專業(yè)的餐飲管理人才，過硬的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，承接了大量大、中型企業(yè)的食堂托管，合作單位涵蓋了國(guó)營(yíng)、私企、合資、外資，就餐標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了低、中、高層次服務(wù)對(duì)象，從幾百到幾千人不等，積累了大量的操作經(jīng)驗(yàn)，憑借自身雄厚的經(jīng)營(yíng)實(shí)力和創(chuàng)業(yè)激情，在口味、服務(wù)、衛(wèi)生等方面獲得客戶及高的滿意度。

　　公司聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師對(duì)菜譜，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，使菜品營(yíng)養(yǎng)效率提高，并擁有適合不同層次、不同口味、用餐需要的廚師、早餐可提供中西早點(diǎn)、面食等，中晚餐可提供中餐、面食及各種小炒服務(wù)，并有計(jì)劃根據(jù)季節(jié)變化不同菜式。

　　鼎臻食品自成立至今，恪守"以人為本"的企業(yè)精神、秉承"創(chuàng)新進(jìn)取"的工作作風(fēng)、崇尚"顧客至上"的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持飲食合理性與科學(xué)性相結(jié)合，原料新鮮性與環(huán)保性相結(jié)合，菜肴美味性與營(yíng)養(yǎng)性相結(jié)合，嚴(yán)抓"產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生"三大質(zhì)量關(guān)，從而為顧客提供的產(chǎn)品與的服務(wù)。

　　鼎臻食品已經(jīng)從源頭治理到Zui終消費(fèi)的監(jiān)控上，建立了一系列較為完善的衛(wèi)生、環(huán)境和食品安全管理體系。通過多種管[查看全部]理體系的結(jié)合使用，使企業(yè)進(jìn)入了規(guī)范化和科學(xué)化的管理軌道，食品安全得到了有效的保障。從內(nèi)部講，可強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，以體系的運(yùn)行來保證食品質(zhì)量和安全，使公司進(jìn)一步步入規(guī)范化、科學(xué)化管理的軌道，以確保我們產(chǎn)品的品質(zhì)和食品安全。